Cacar hitam anggur disebabkan oleh Sphaceloma ampelimun de Bary, genus Deuteromycete subphylum Sphaceloma ampelimun. Cacar hitam anggur dapat menginfeksi daun, buah, tunas baru, tangkai daun, batang buah, tongkol, sulur dan bunga anggur, terutama bagian muda dan lunak. Jika penyakitnya parah, cabang dan daun akan mati, bunga dan buah akan rontok, sehingga menyebabkan kerugian yang serius.
1. Pola kejadian
Patogen ini terutama melewati musim dingin sebagai miselium pada jaringan daun, tanaman merambat atau ujung yang sakit, dan menghasilkan konidia baru pada tahun berikutnya, menyebarkan infeksi melalui air hujan. Penyakit ini kemungkinan besar terjadi jika tanaman anggur tumbuh pada kondisi suhu dan kelembapan tinggi, dan suhu optimal untuk penyakit ini adalah 25 derajat. Umumnya, ketika daun anggur menyebar ke buah muda sebesar kedelai, kelembapan tinggi dan suhu tinggi merupakan masa puncak penyakit. Terjadinya penyakit cacar hitam juga berkaitan dengan rasnya. Varietas dari kelompok ras Eropa, seperti susu dan lengkeng, rentan terhadap penyakit. Varietas dari kelompok ras Eropa Barat, seperti mawar merah dan mawar wangi, memiliki ketahanan terhadap penyakit sedang. Varietas hibrida Amerika dan Eropa-Amerika, seperti Kyoho dan Black Orin, memiliki ketahanan yang kuat terhadap penyakit.
2.Karakteristik dan metode identifikasi
Setelah tertular penyakit pada pucuk muda, sulur dan tangkai daun, mula-mula muncul lesi berbentuk bulat dan lonjong berwarna coklat, kemudian berubah menjadi abu-abu kehitaman dan agak cekung. Dalam kasus yang parah, lesi menyatu dan ujung yang sakit mengering. Jika daun rusak, banyak muncul bercak bulat berwarna coklat basah kuyup, yang lama kelamaan membesar. Tepi lesi berwarna coklat tua, bagian tengah berwarna abu-abu putih, dan agak cekung. Kemudian, mereka mengering dan berlubang. Setelah buah muda terinfeksi, banyak bintik coklat muda yang hampir melingkar muncul di permukaan buah. Pinggiran lesi berwarna ungu kecokelatan, dan bagian tengahnya berwarna abu-abu putih dan agak cekung, seperti mata burung. Buah yang terinfeksi tumbuh lambat, berwarna hijau, teksturnya keras dan rasanya asam, serta kehilangan nilai gizinya.
3. Gunakan pestisida
(1)Karbendazim
Bentuk sediaan:Karbendazim 50% WP
Periode kontrol:Setelah daun terbuka dan sebelum buah berwarna, semprotkan secara bergantian dengan fungisida lain setiap 10 hari atau lebih untuk pengendalian.
Petunjuk:Gunakan 15 gram bubuk pembasah karbendazim 50%, campur dengan 15 kilogram air, encerkan hingga larutan 1000-kali lipat, aduk dan semprotkan secara merata.
Tindakan pencegahan:Karbendazim dapat dicampur dengan fungisida umum, namun bila dicampur dengan insektisida dan akarisida harus dicampur dan digunakan. Ini tidak boleh dicampur dengan bahan alkali. Penggunaan karbendazim dalam jangka panjang dapat dengan mudah menyebabkan bakteri menjadi resisten, sehingga harus digunakan secara bergilir atau dicampur dengan fungisida lain; bila digunakan untuk pengolahan tanah, terkadang akan terurai oleh mikroorganisme tanah sehingga mengurangi kemanjuran obat. Jika efek pengolahan tanah tidak memuaskan, metode lain dapat digunakan; interval keamanan adalah 15 hari.
(2)Klorotalonil
Bentuk sediaan:70% WP
Periode kontrol:Semprotkan secara bergantian dengan fungisida lain setiap 10 hari atau lebih setelah daun mengembang dan sebelum pewarnaan buah.
Petunjuk:Gunakan 15 gram bubuk pembasah klorotalonil 70%, tambahkan 15 kilogram air, encerkan hingga larutan 1000-kali lipat, aduk dan semprotkan secara merata.
Tindakan pencegahan:Klorotalonil tidak dapat dicampur dengan pestisida basa seperti campuran belerang kapur dan campuran Bordeaux; produk ini harus dilindungi dari kelembapan dan sinar matahari, dan disimpan di tempat sejuk, kering, dan berventilasi.
(3) Arsine · Seng · Thiram
Bentuk sediaan:Thiram 50% WP
Periode kontrol:Semprotkan secara bergantian dengan fungisida lain setiap 10 hari atau lebih setelah daun mengembang dan sebelum pewarnaan buah.
Petunjuk:Gunakan 15 gram bubuk pembasah sterilisasi 50%, tambahkan 15 kilogram air, encerkan hingga 1000-larutan kali lipat, aduk dan semprotkan secara merata.
Tindakan pencegahan:Tidak boleh dicampur dengan obat yang mengandung tembaga, merkuri, dan aluminium; Obat ini mengandung thiomearsine yang rentan terhadap fitotoksisitas, sehingga harus berhati-hati dalam mengontrol dosisnya.
(4)Desenseng
Bentuk sediaan:65% WP
Periode kontrol:Semprotkan secara bergantian dengan fungisida lain setiap 10 hari atau lebih setelah daun mengembang dan sebelum pewarnaan buah.
Petunjuk:Gunakan 30 gram bubuk seng yang dapat dibasahi 65%, tambahkan 15 kilogram air, encerkan hingga larutan 500-kali lipat, aduk dan semprotkan secara merata.
Tindakan pencegahan:Ini harus digunakan pada tahap awal penyakit untuk mencapai efek pencegahan; tidak dapat dicampur dengan sediaan tembaga atau sediaan basa; tindakan pencegahan keselamatan harus diperhatikan saat menggunakan obat.
