Akar merupakan landasan bagi pertumbuhan dan perkembangan normal berbagai sayuran, serta menjadi landasan untuk mencapai hasil yang tinggi dan panen yang baik di kemudian hari. Seperti kata pepatah: Hanya jika akarnya bagus barulah bibitnya kuat. Pohon yang lemah akan memiliki akar yang lemah. Untuk memperkuat bibit, akarnya harus diperkuat terlebih dahulu. Untuk sayuran, berkembang baik atau tidaknya sistem perakaran secara langsung menentukan pertumbuhan, hasil, dan kualitas bibit. Hal ini juga secara langsung menentukan pendapatan petani sayur. Jadi, bagaimana kita bisa menumbuhkan sistem perakaran sayuran yang kuat dan berkembang? Apa saja tindakan pemeliharaan dan pengelolaan sistem perakaran sayuran?
1. Kontrol suhu tanah dengan baik
Sistem akar sebagian besar tanaman sayuran paling cocok untuk tumbuh di lingkungan tanah bersuhu 22-25 derajat. Suhu yang terlalu tinggi atau terlalu rendah akan berdampak buruk terhadap pertumbuhan dan perkembangannya. Ketika suhu di bawah 12 derajat Celcius, pertumbuhan akar sayuran terhambat, masalah seperti sistem perakaran yang pendek, sedikit, dan lemah, bahkan kegagalan akar, dapat terjadi. Suhu rendah dalam jangka panjang juga dapat dengan mudah menyebabkan radang dingin, busuk akar, dan pohon mati pada akar sayuran. Ketika suhu lebih tinggi dari 30 derajat ke atas, sistem perakaran sayuran akan mengalami pertumbuhan yang lambat atau bahkan pertumbuhan yang stagnan. Selain itu, setiap orang harus memperhatikan bahwa dalam keadaan normal, terdapat perbedaan suhu sekitar 3-7 derajat antara suhu udara dan suhu tanah, dan suhu tanah (suhu rendah) juga memiliki perbedaan suhu sebesar 2-3 derajat antara siang dan malam. Anda harus memperhatikan pengendalian suhu (terutama di rumah kaca di mana sayuran ditanam di luar musim di musim dingin).
Dalam hal pengendalian dan pengelolaan suhu tanah akar, bila suhu lebih tinggi dari 30 derajat ke atas, pendinginan harus dilakukan melalui penyemprotan tanaman, pengairan lapangan, penutupan tanah dengan jerami atau jerami, atau penutupan dengan jaring pelindung matahari. Ketika suhu di bawah 12 derajat, suhu harus ditingkatkan melalui penutup multi-lapis, menambahkan gudang kecil melengkung di dalam gudang, menutupi tanah dengan jerami, jerami atau mulsa, menambahkan tungku pemanas atau pemanas di dalam gudang, dan menuangkan air sumur. Ini digunakan untuk menciptakan lingkungan suhu tanah yang sesuai untuk sistem akar di dalam tanah dan rumah kaca untuk menanam sayuran pada suhu rendah di musim dingin. Terutama sebelum menanam sayuran, disarankan untuk mengontrol suhu sekitar 22-25 derajat. Suhu maksimum tidak boleh melebihi 28-30 derajat, dan suhu minimum tidak boleh lebih rendah dari 12 derajat. Pada saat yang sama, perlindungan suhu rendah pada sistem akar harus dilakukan selama masa pertumbuhan sayuran.
2. Kontrol kelembapan dengan baik
Bagi sebagian besar sayuran, lingkungan kelembapan tanah yang paling kondusif bagi pertumbuhan dan perkembangan akar adalah yang memiliki kapasitas menahan air sekitar 55-75%, dan distribusi kelembapan terbaik adalah pada suhu ribuan derajat basah. Jika tanah terus-menerus terlalu kering (misalnya kelembapan kurang dari 40% atau di bawahnya), akan menyebabkan akar sayuran di dalam tanah mengalami dehidrasi, pertumbuhan terhenti, dan bibit layu. Dalam kasus yang parah, bibit sayuran bahkan bisa mati karena kekeringan. Pada saat yang sama, kekurangan air dalam tanah tidak mendukung sistem perakaran (terutama pada bibit sayuran yang baru ditanam) untuk tumbuh dan berakar jauh di dalam tanah. Daun layu karena kekurangan air dan tidak dapat melakukan fotosintesis secara normal. Jika tanah tetap terlalu lembab (misalnya kelembapan lebih dari 90% atau lebih), akar sayuran di dalam tanah akan kekurangan oksigen dan mati lemas. Dalam kasus yang parah, masalah seperti pembusukan akar, busuk akar, dan pohon mati akan terjadi. Pada saat yang sama, terlalu banyak air dapat dengan mudah menyebabkan masalah pertumbuhan yang berlebihan dan berkaki panjang. Oleh karena itu, jika Anda ingin sistem perakaran tumbuh dan berkembang dengan kuat, Anda perlu melakukan penyiraman secara ilmiah dan wajar sesuai dengan kadar air, tahap pembibitan, dan cuaca. Siram saat suhu tinggi. Disarankan untuk menyiram setiap 7-10 hari sekali sesuai dengan kondisi kekeringan tanah. Saat menyiram pada suhu rendah, disarankan untuk menyiram setiap 15-20 hari sekali. Saat menyiram, Anda sebaiknya memilih untuk sering menuangkan sedikit air pada hari cerah dan menghindari penyiraman pada hari hujan. Setiap kali selesai 2-3 penyiraman kecil, tuangkan air dalam jumlah besar untuk mencegah sayuran memiliki sistem akar yang dangkal dan banyak akar mengambang yang disebabkan oleh penyiraman jangka panjang. Pada saat yang sama, ventilasi dan penghilangan kelembapan, serta pencangkulan dan penggemburan tanah harus dilakukan segera setelah setiap penyiraman untuk mencegah penumpukan air di lahan atau kelembapan tanah yang berlebihan, yang dapat menyebabkan busuk akar atau menyebabkan penyakit dan hama serangga.
Untuk lahan dengan tanah liat yang berat, penyiraman yang terkonsentrasi harus dihindari, jika tidak maka akan mudah menyebabkan kerusakan akar. Saat menyiram dengan suhu rendah, disarankan menggunakan air sumur bersuhu 5-10 derajat Celcius atau menggunakan wadah di dalam gudang untuk menampung air hangat terlebih dahulu. Setelah penyiraman, suhu di dalam gudang harus dinaikkan sekitar 2-3 kali. Selain itu, waktu penyiraman sebaiknya dilakukan pada pagi hari pada hari yang cerah ketika suhu air relatif mendekati suhu tanah, sehingga dapat mencegah sayuran dari “ledakan akar” atau penyakit akar akibat perbedaan suhu yang besar antara tanaman. air dan tanah serta rangsangan tiba-tiba pada sistem akar dengan air dingin.
Selain itu, untuk sayuran yang ditanam di luar musim di rumah kaca di musim dingin, disarankan untuk menyiramnya sesuai dengan metode "penyiraman dalam jumlah kecil, berkali-kali, dan dalam baris bergantian" untuk melindungi sistem akar.
3. Ciptakan lingkungan tanah yang baik
Tanah dengan tanah yang dalam dan subur, tanah gembur dan transparan, suplai unsur hara yang cukup dan lengkap, pH seimbang, serta kondisi drainase dan irigasi yang sangat baik dapat menciptakan lingkungan tanah rizosfer yang baik untuk pertumbuhan yang cepat, pertumbuhan yang cepat, akar yang banyak, dan perakaran yang dalam pada sayuran. akar. Hal ini juga dapat menciptakan hubungan terkoordinasi antara air, pupuk, udara dan panas untuk akar sayuran, yang kondusif untuk menumbuhkan sistem akar yang kuat, berkembang dan aktif.
Dalam hal penciptaan lingkungan tanah, pertama-tama, sekitar 25-30 cm lahan tanam sayuran harus dibajak dan dibasahi sebelum disemai. Yang terbaik adalah menggabungkan pengolahan tanah putar dangkal dengan pembajakan dalam untuk mendorong dekomposisi tanah, mendorong pembentukan struktur agregat yang lebih baik di dalam tanah, dan meningkatkan kelonggaran, permeabilitas, retensi air dan pupuk, pelestarian panas dan retensi kelembaban tanah. Hal ini mendorong pertumbuhan bebas sistem akar dan memungkinkannya berakar dan meluas ke dalam tanah. Kedua, pada saat pemupukan, Anda harus menggunakan pupuk organik terurai sebanyak mungkin dan pupuk fosfor dan kalium dalam jumlah yang sesuai, serta mengontrol penggunaan pupuk nitrogen secara rasional. Pupuk organik sebaiknya digunakan bersamaan dengan pupuk kimia untuk meningkatkan kandungan bahan organik dalam tanah, meningkatkan aktivitas akar tanaman dan mikroorganisme, memperbaiki sifat fisik dan kimia tanah, serta meningkatkan permeabilitas tanah dan kemampuan penyediaan unsur hara secara menyeluruh. Hal ini juga dapat meningkatkan kemampuan tanah untuk menahan panas, mempertahankan kelembapan, mempertahankan kelembapan, dan menahan kekeringan, dingin, dan stres, memastikan lingkungan nutrisi dan lingkungan tanah yang sangat baik untuk pertumbuhan dan perkembangan akar sayuran;
Maka perlu dilakukan penggunaan pupuk mikroba dalam jumlah yang tepat untuk menekan dan mengurangi dampak buruk berbagai penyakit menular pada akar sayuran dengan dasar memperbaiki struktur tanah dan meningkatkan kesuburan tanah. Di satu sisi, saat menanam sayuran, disarankan untuk menggunakan cara tanam mulsa punggung bukit, yang tidak hanya meningkatkan permeabilitas tanah, tetapi juga meningkatkan stabilitas air tanah dan pelestarian panas. Selain itu, mulsa lahan lebih cocok untuk lahan dengan tanah gembur dan transparan. Untuk plot dengan viskositas tanah yang tinggi, pemadatan yang tinggi, dan permeabilitas yang buruk, jika metode mulsa tanah digunakan, kapasitas pernapasan akar sayuran akan semakin melemah. Pertumbuhan sistem perakaran tidak hanya akan semakin terhambat, namun pertumbuhan sayuran juga akan semakin melemah. Pada saat yang sama, untuk sayuran yang baru dipindahkan selama periode suhu rendah, sayuran tersebut tidak boleh ditutup dengan mulsa terlalu dini setelah menuangkan air tanam atau dalam waktu 5-7 minggu, jika tidak maka akan menyebabkan akar sayuran tetap berada di tanah dangkal dan tidak berakar dalam, maka akar yang mengambang akan bertambah banyak. , yang tidak kondusif untuk budidaya bibit yang kuat. Oleh karena itu, disarankan untuk menunda waktu pemberian mulsa hingga pembibitan melambat dan setelah mencangkul pohon pinus 1-2 kali atau setelah 2 minggu penanaman sayuran.
4. Gunakan agen rooting yang baik
Sistem perakaran bibit sayuran yang ditransplantasikan relatif lemah, dan kemampuannya menyerap air dan pupuk relatif buruk. Khusus untuk sayuran yang ditanam di luar musim, bibitnya tidak mudah berakar, bertunas, dan bertahan hidup karena suhu tanah yang terlalu rendah. Penggunaan bahan perakaran yang tepat dapat membuat unsur hara yang disintesis melalui fotosintesis sayuran yang baru ditransplantasikan lebih longgar sampai ke akar. Hal ini dapat menghasilkan pertumbuhan akar baru yang cepat, banyak akar baru, dan akar yang kuat, serta secara efektif mempersingkat waktu perlambatan bibit. Namun, jika bahan perakaran tidak dipilih dengan benar atau digunakan secara berlebihan, hal ini akan menyebabkan pertumbuhan akar yang buruk, atau menyebabkan perluasan sistem akar yang cepat dan besar pada tahap awal, penuaan dini pada tahap selanjutnya, atau kekurangan unsur hara pada tanaman. bagian sayuran di atas tanah karena pertumbuhan akar yang cepat dan pertumbuhan terhambat.
Dalam hal pemilihan bahan perakaran, jenis yang saat ini lebih umum digunakan antara lain asam alginat, kitin, asam humat, dan asam amino. Jamur biologis dan agen perakaran hormon. Saat menggunakan agen rooting, Anda harus benar-benar mengikuti dosis agen rooting yang ditentukan. Jangan menggunakannya secara berlebihan tanpa izin, dan jangan menggunakannya bila sistem perakaran sayuran rusak, akar sakit, atau akar busuk. Sementara itu, waktu yang paling tepat untuk menggunakan bahan perakaran adalah pada hari-hari cerah, ketika daun bibit masih utuh, sistem perakaran lemah atau pertumbuhannya lambat.
5. Setelah bibit melambat, cangkullah bibit tersebut agar menghasilkan akar yang baik.
Setelah bibit sayuran dipindahkan dan dipindahkan, bibit sayuran harus dicangkul tepat waktu. 7-10 hari setelah pertumbuhan bibit melambat, cangkul dan gemburkan kembali tanah. Kedalaman pencangkulan pertama harus 2-3 sentimeter, dan kedalaman pencangkulan kedua harus sekitar 5-6 sentimeter. Ini digunakan untuk menggemburkan tanah, mengarahkan akar bibit agar tumbuh dengan cepat, dan berakar di tanah yang dalam.
6. Rawat daunnya dengan baik
Sebagian besar bahan kering pada hasil sayuran selanjutnya berasal dari unsur hara organik yang dihasilkan oleh fotosintesis daun. Selain itu, fotosintesis daun juga merupakan dasar untuk pertumbuhan normal sayuran, perkembangan normal bunga dan buah, penyerapan normal oleh akar dan sintesis hormon endogen. Jika kemampuan fotosintesis daun lemah, sayuran tidak hanya akan tumbuh buruk dan hasil panen juga rendah, tetapi sistem akar juga akan mengalami penuaan dan berkurangnya aktivitas. Oleh karena itu, jika ingin merawat sistem perakaran dengan baik, maka daun sayuran harus dirawat dengan baik terlebih dahulu.
Pertama-tama, ketika pertumbuhan sayuran lemah dan memasuki tahap pertumbuhan menengah dan akhir, air urea, kalium dihidrogen fosfat, kitin, sitokinin, pupuk daun asam amino, dll harus disemprotkan tepat waktu. Hal ini dapat memperpanjang umur daun, menunda penuaan daun, dan memungkinkan daun melakukan fotosintesis untuk menghasilkan nutrisi lebih baik dan lebih lama. Pada saat yang sama, melengkapi daun sayuran dengan nutrisi seperti boron dan seng dapat meningkatkan ketahanan akar sayuran terhadap stres dan pertumbuhan akar kapiler, sehingga meningkatkan, memberi nutrisi dan melindungi akar. Kedua, untuk tanaman sayuran yang kepadatan tanamnya lebih tinggi serta cabang dan daunnya lebat. Apabila tanaman sayuran tumbuh mencapai ketinggian tertentu, pemangkasan, pemangkasan, dan pembuangan daun tua yang menguning, daun lebat, serta daun yang sakit dan terserang serangga harus dilakukan secara bertahap dan tepat waktu berdasarkan pertumbuhan, varietas, dan kadar air. dari sayuran. Namun jangan menipiskan terlalu banyak cabang dalam satu waktu, dan jangan memetik terlalu banyak daun dalam satu waktu. Jumlah daun yang dipetik setiap kali tidak boleh melebihi sepertiga dari total daun tanaman, dan setidaknya 2-3 daun fungsional yang menghasilkan nutrisi harus dipertahankan di bawah buah muda. Pemangkasan dan pemangkasan daun yang tepat tidak hanya dapat mengurangi konsumsi unsur hara yang disebabkan oleh pertumbuhan berlebihan cabang dan daun yang tidak efektif, tetapi juga meningkatkan ventilasi dan pencahayaan lingkungan selama masa pertumbuhan sayuran, meningkatkan luas daun untuk fotosintesis menghasilkan unsur hara, dan meningkatkan fotosintesis. kemampuan sayuran. Hal ini memastikan pasokan nutrisi yang cukup untuk perkembangan bunga dan buah serta pertumbuhan akar.
7. Lindungi sistem root
Sebagian besar areal penanaman sayuran mempunyai masalah dengan penanaman berulang dalam jangka panjang dan banyaknya penyakit tanah serta hama serangga, yang dapat dengan mudah menyebabkan hambatan fisiologis pada pertumbuhan sayuran dan perkembangan sistem perakaran, dan juga dapat dengan mudah menyebabkan kerusakan pada sistem perakaran sayuran, sehingga akar perlindungan dan pengelolaannya harus dilakukan dengan baik. Pertama-tama, tanah di area penanaman sayuran harus didesinfeksi dan disterilkan. Sebelum menabur atau menanam sayuran, Anda dapat menggunakan rumah kaca kering dan basah bersuhu tinggi, nitrogen kapur, metana Australia, pengasapan kapur tohor, atau metode perawatan obat pestisida bakterisida untuk mendisinfeksi dan mensterilkan tanah. Untuk tanah yang telah diisi atau difumigasi, pupuk mikroba (seperti Bacillus subtilis, dll.) dan pupuk organik yang membusuk harus ditambahkan tepat waktu untuk meningkatkan jumlah koloni bakteri menguntungkan di dalam tanah.
Kemudian, perlu dilakukan pencegahan kerusakan penyakit dan hama serangga pada sistem perakaran sayuran. Disarankan pada saat bibit ditanam, sistem perakaran harus dicelupkan dengan obat atau enam obat harus diisolasi pada saat penanaman. Sementara itu, perlindungan akar dengan obat-obatan dapat dilakukan 2-3 kali setelah bibit sayuran ditanam dan setelah buah terbentuk. Pertama kali dapat dilakukan 3-5 hari setelah sayuran ditanam, yang kedua dapat dilakukan 10-15 hari setelah sayuran ditanam, dan yang ketiga dapat dilakukan pada saat sayuran sudah duduk dan berbuah. . Mengenai obat irigasi akar dan frekuensi irigasi akar, setiap orang harus membuat keputusan yang fleksibel berdasarkan jenis hama dan penyakit yang ditularkan di area penanaman sayuran mereka serta pencegahan dan pengendalian penyakit.
Namun, dua hal berikut ini diperlukan saat melakukan irigasi akar dengan obat-obatan: ① Hindari irigasi akar ketika kelembaban tanah terlalu tinggi. Disarankan untuk tidak menyiram selama sekitar 3 hari sebelum irigasi akar; ② Untuk bibit sayuran biasa dalam keadaan normal, disarankan untuk mengairi akarnya satu kali setelah tanam dan setelah pembentukan buah jika penyakit tanah dan hama serangga serius. Irigasi akar dapat dilakukan 3-4 kali terus menerus sesuai dengan situasi pencegahan dan pengendalian yang sebenarnya, namun irigasi akar tidak boleh dilakukan secara membabi buta atau terlalu sering atau penggunaan obat yang berlebihan dapat menghambat pertumbuhan normal sayuran dan perkembangan normal. dari sistem root.
