Hormon tanaman dan zat pengatur tumbuh secara tepat mengatur pertumbuhan tanaman, perkembangan, dan ketahanan terhadap stres dalam produksi pertanian modern. Secara bersamaan, hormon tanaman dan zat pengatur tumbuh menunjukkan hubungan sinergis dan antagonis yang kompleks, yang bersama-sama mengatur seluruh siklus hidup tanaman. Misalnya, rasio auksin terhadap sitokinin menentukan arah diferensiasi jaringan;ethephondan asam absisat bersama-sama meningkatkan penuaan, dll.
Tahap Penaburan dan Pembibitan: Meletakkan Landasan untuk Hasil Tinggi
1. Mematahkan Dormansi, Mempromosikan Bibit yang Seragam dan Kuat.Beberapa benih (seperti umbi kentang, padi, dan benih gandum) mempunyai masa dormansi yang lama sehingga dapat menunda penanaman. Merendam benih atau umbi-umbian dalam asam giberelat dapat secara efektif mematahkan dormansi, meningkatkan perkecambahan benih, dan menghasilkan tunas yang cepat dan seragam.
2. Mempromosikan Rooting dan Mempercepat Propagasi.Memperlakukan pangkal stek dengan zat pengatur berbasis auksin seperti asam naftalenaasetat (NAA) atau asam indolebutirat (IBA) (umumnya dikenal sebagai bubuk perakaran) dapat secara signifikan mendorong pembentukan akar tambahan, sehingga tanaman yang sebelumnya sulit untuk berakar, seperti mentimun dan mawar, dapat bertahan hidup dengan mudah, sehingga sangat meningkatkan efisiensi perbanyakan.
Tahapan Pertumbuhan Vegetatif: Mengatur Pertumbuhan dan Membentuk Bentuk Tanaman Ideal
1. Mengatur Pertumbuhan, Meningkatkan Hasil dan Pendapatan.Dalam produksi sayuran, penerapan zat pengatur tumbuh seperti giberelin dan aminoetil ester dapat mendorong pertumbuhan tanaman seperti sawi putih dan meningkatkan hasil. Dalam budidaya kapas, penggunaan mepiquat klorida terutama digunakan untuk menghambat pertumbuhan vegetatif, mencegah pertumbuhan vegetatif yang berlebihan, dan memusatkan unsur hara untuk menyuplai buah kapas, sehingga meningkatkan hasil dan pendapatan.
2. Mengendalikan Pertumbuhan Berlebihan dan Mencegah Pengendapan.Tanaman seperti jagung dan padi rentan terhadap pertumbuhan vegetatif yang berlebihan ketika pupuk dan air diberikan secara berlebihan, sehingga menyebabkan penumpukan atau pemborosan unsur hara. Petani sering menggunakan penghambat pertumbuhan seperti klormequat klorida, paclobutrazol, dan uniconazole, yang disemprotkan ke daun selama tahap-tahap pertumbuhan utama (seperti tahap penyambungan awal) untuk menghambat pemanjangan batang, membuat batang lebih tebal, mengembangkan sistem akar yang kuat, meningkatkan ketahanan rebah, dan membentuk bentuk tanaman yang ideal.
Tahap Pembungaan dan Pengaturan Buah: Melindungi Bunga dan Buah, Menentukan Hasil
1. Mendorong Pembungaan dan Mengatur Periode Pembungaan.Giberelin adalah-"penginduksi pembungaan" yang terkenal. Untuk tanaman yang memerlukan suhu rendah atau hari yang panjang untuk berbunga (seperti sayuran dan bunga tertentu), penyemprotan asam giberelat dalam kondisi yang tidak alami dapat menyebabkan pembungaan, sehingga memungkinkan produksi di luar musim. Ethephon, sebaliknya, mendorong diferensiasi bunga betina pada beberapa tanaman (seperti melon dan buah solanaceous), sehingga meningkatkan jumlah buah. Dalam produksi tomat, perlakuan ethephon dapat menginduksi pembungaan secara seragam, sehingga menghasilkan pematangan buah yang konsisten dan memfasilitasi pengelolaan dan pemanenan.
2. Pengawetan bunga dan buah, serta penjarangan.Dalam kondisi lingkungan yang buruk (seperti suhu rendah dan kekeringan), terong dan buah jeruk rentan terhadap penurunan bunga dan buah. Penyemprotan dengan pengatur berbasis auksin-(2,4-D) atau asam giberelat selama tahap pembungaan atau buah muda dapat mencegah pembentukan lapisan absisi pada tangkai bunga atau tangkai buah, sehingga mempertahankan bunga dan buah pada tanaman dan meningkatkan pembentukan buah. Pembungaan dan pembuahan yang berlebihan pada buah dan sayur dapat menyebabkan buah menjadi lebih kecil dan kualitasnya menurun. Menerapkan regulator seperti asam naftalenaasetat (NAA) dan asam absisat (ABA) selama puncak pembungaan atau tahap buah muda dapat mendorong pelepasan beberapa buah muda yang belum berkembang, mencapai pendekatan "keluarga berencana" yang masuk akal dan memastikan bahwa buah yang tersisa berukuran besar, berkualitas tinggi, dan mempertahankan hasil yang stabil.
Perkembangan dan Pematangan Buah: Meningkatkan Kualitas dan Nilai
1. Mempromosikan Pembesaran Buah:Memanfaatkan efek sinergis sitokinin dan giberelin dapat meningkatkan pembelahan dan pemanjangan sel, sehingga menghasilkan pembesaran buah yang cepat. Pada buah-buahan seperti anggur, buah kiwi, dan semangka, pengobatan buah-buahan muda dengan klorpirifos atau thidiazuron dapat meningkatkan pembelahan sel, meningkatkan ukuran buah, dan bahkan menghasilkan buah tanpa biji.
2. Mempromosikan Pematangan dan Pewarnaan Buah:Selama tahap pematangan buah atau setelah panen, perendaman atau penyemprotan dengan ethephon melepaskan gas ethephon, yang mempercepat konversi pati menjadi gula, penguraian asam organik, dan degradasi klorofil, yang mengarah pada pembentukan pigmen (seperti likopen dan antosianin), sehingga mencapai tujuan pematangan dan pewarnaan yang seragam. Ethephon biasanya digunakan untuk mendorong pematangan buah-buahan seperti tomat, pisang, dan buah jeruk. Misalnya, pisang yang masih mentah sering dipanen kemudian dimatangkan hingga berwarna kuning dengan menggunakan ethephon setelah diangkut ke tempat penjualan.
3. Mendorong Pelestarian dan Menunda Penuaan:Regulator sitokinin (seperti benzylaminopurine) biasanya digunakan. Penyemprotan-pasca panen atau perendaman sayuran berdaun (seperti seledri dan selada) dan bunga dapat menghambat degradasi klorofil dan penguraian protein, mempertahankan warna hijau segar dan kerenyahan produk, serta memperpanjang umur simpan.
Meningkatkan Ketahanan Terhadap Stres: "Malaikat Penjaga" Tanaman
Hormon tanaman dan zat pengatur tumbuh juga dapat membantu tanaman mengatasi lingkungan yang merugikan. Meskipun asam absisat menyebabkan penuaan, asam absisat juga merupakan "sinyal ketahanan terhadap stres" bagi tanaman. Penyemprotan sebelum terjadi kondisi buruk dapat mengaktifkan mekanisme perlindungan diri tanaman, seperti menutup stomata dan mengakumulasi pengatur osmotik, sehingga meningkatkan ketahanannya terhadap dingin, kekeringan, dan salinitas.Jika herbisida digunakan secara tidak tepat, penyemprotan brassinolide dan produk serupa lainnya dapat mengatur keadaan fisiologis tanaman, membantunya memulihkan pertumbuhan dengan cepat dan mengurangi kerusakan akibat herbisida.
Tentu saja, hormon tanaman dan zat pengatur tumbuh menawarkan banyak manfaat dalam produksi tanaman, namun hal-hal berikut harus diperhatikan:
1. Sifat Ganda:Pengatur tanaman ibarat "obat", dan konsentrasi serta waktunya sangat penting. Konsentrasi rendah mendorong pertumbuhan, sedangkan konsentrasi tinggi dapat menghambat atau bahkan mematikan tanaman.
2. Penggunaan Ketat:Mereka harus digunakan sesuai dengan petunjuk mengenai tanaman, waktu, konsentrasi, dan metode. Penggunaan sembarangan sangat dilarang.
3. Peran Tambahan:Mereka tidak dapat menggantikan kondisi pertumbuhan dasar seperti pupuk, air, cahaya, dan suhu; mereka hanyalah sekedar "lapisan gula pada kue" untuk manajemen budidaya yang baik.
4. Interval Aman:Penggunaan dilarang selama jangka waktu sebelum panen untuk memastikan residu dalam produk pertanian memenuhi standar keamanan.
Singkatnya, hormon tanaman dan zat pengatur tumbuh adalah "tongkat ajaib" pertanian presisi modern. Kita perlu belajar bagaimana menggunakannya secara rasional dan ilmiah untuk mencapai pengelolaan siklus hidup tanaman yang tepat, yang pada akhirnya mencapai peningkatan hasil, peningkatan kualitas, peningkatan efisiensi, dan pengurangan biaya.
