Zat pengatur tumbuh apa yang digunakan dalam penanaman anggur?
Zat pengatur tumbuh tidak dapat dipisahkan dalam proses penanaman anggur, dan mereka memainkan peran penting dalam meningkatkan hasil dan meningkatkan kualitas buah anggur.
Oleh karena itu, zat pengatur tumbuh telah disukai oleh masyarakat dan digunakan secara lebih luas. Namun, karena efeknya yang cepat dan efek yang baik, sering terjadi penyalahgunaan zat pengatur tumbuh yang mengakibatkan berbagai masalah pada tanaman anggur yang ditanam. Hari ini, saya akan memperkenalkan kepada Anda regulator yang umum digunakan pada anggur dan mekanisme kerjanya.
1. Mempromosikan kelas
① Hormon pertumbuhan:
Auksin yang biasa digunakan dalam anggur terutama meliputi asam naftalena asetat, asam indol asetat, asam indol butirat, dll. Asam asetat naftalena, asam asetat indole, dan asam butirat indole terutama digunakan untuk rooting dan mendorong pertumbuhan akar anggur, yang termasuk dalam rooting hormon. . Saat memotong cabang anggur atau menanam bibit baru, asam naftalena asetat dapat digunakan untuk merendam akar dan menumbuhkan akar baru.
②Asam giberelat:
Selama seluruh periode pertumbuhan anggur, asam giberelat yang disintesis di pohon akan lebih banyak. Ini karena anggur memiliki dominasi apikal yang jelas, dan asam giberelat juga disintesis di ujung pucuk. Umumnya anggur merambat kuat, dan asam giberelat di pohonnya. Kandungan asamnya juga tinggi, menyebabkan tunas baru tumbuh, yang tidak kondusif untuk pertumbuhan reproduksi, dan dikenal sebagai "keropeng" pada tanaman lain.
Jika tanaman anggur tidak dalam kondisi baik dan tunas baru muncul dengan sendirinya, asam giberelat dapat disemprotkan hanya pada tunas baru untuk mendorong mereka mengekstrak tunas baru dan memulihkan pertumbuhannya; Berhenti tumbuh, jarak simpul sangat pendek, dan daunnya kecil, dan seluruh tanaman juga dapat disemprot dengan asam giberelat untuk mengurangi sisa pestisida di pohon, sehingga berperan sebagai penangkal; jika pohon terlalu kuat, jarak simpul terlalu besar. Jika tumbuh panjang, paclobutrazol atau klorofil (penghambat sintesis asam giberelat) dapat disemprotkan pada dedaunan untuk mengendalikan pertumbuhan.
③ Brassinolida:
Brassinolide dapat mendorong pertumbuhan tunas anggur baru. Ini memiliki efek ringan dan keamanan tinggi. Ini dapat digunakan berkali-kali. Ini terutama dapat meningkatkan kandungan klorofil pada daun dan meningkatkan fotosintesis daun. Ketika fitotoksisitas ringan terjadi, dapat digunakan sebagai penangkal Pada periode pemisahan perbungaan, perbungaan dapat memanjang (efek menarik bunga tidak sekuat asam giberelat), dan bunga serta buah juga dapat diawetkan; pada masa perubahan warna, karena penggunaan obat pengaktif merah akan menyebabkan kerusakan besar pada daun. Penyemprotan daun brassinolide untuk melindungi daun, menunda penuaan daun, dan mengembalikan fungsi daun.
2. Diperluas
①Asam giberelat:
Penggunaan asam giberelat dalam anggur terutama pada periode berikut: pada tahap pemisahan perbungaan untuk memperpanjang perbungaan dan meningkatkan hasil; pada tahap pembungaan dan pembentukan buah, digunakan untuk denukleasi untuk perawatan denukleasi (laju denukleasi rendah) dan pengawetan. Bunga untuk mengawetkan buah, meningkatkan tingkat pembentukan buah; pada periode pemekaran buah, digunakan untuk mendorong pemuaian buah dan memanjangkan buah secara longitudinal. Umumnya bentuk buahnya bulir panjang. Bulir buah yang memanjang tidak akan mempengaruhi rasanya.
Karena penggunaan asam giberelat sebagian besar selama periode pembungaan dan pembentukan buah dan periode pemuaian buah anggur, maka perlu memperhatikan konsentrasi yang digunakan dan mempertimbangkan kekuatan kekuatan pohon, jika tidak akan ada banyak masalah, seperti perbungaan. meregang terlalu lama, perbungaan melengkung, dan buah menjadi tipis. Menarik, biji-bijian besar dan kecil, buah kaku, tongkol terlalu keras, dll.
② Sitokinin:
The cytokinins commonly used in grapes mainly include thidiazuron, benzylaminopurine and chlorfenuron, and the active thidiazuron>chlorfenuron>benzylaminopurine.
Saat anggur dicukur di musim dingin, saat 3-5 daun bertunas, tidiazuron disemprotkan hanya pada daun, yang dapat menjaga bunga tetap kuat dan mendorong penebalan cabang; sitokinin digunakan bersama dengan asam giberelat saat menangani perbungaan dan telinga buah. , tidak digunakan sendiri.
Menggunakan chlorfenuron pada periode pembungaan dan pembentukan buah dapat digunakan untuk mengawetkan bunga dan buah (atau tanpa chlorfenuron, asam giberelat digunakan untuk melindungi bunga dan buah, dan chlorfenuron ditambahkan untuk mengkhawatirkan buah yang kaku, perbungaan yang melengkung dan bulir besar dan kecil) Dan masalah lainnya);
Benzylaminopurine, chlorfenuron dan thidiazuron semuanya dapat digunakan pada tahap ekspansi buah, terutama digunakan untuk mendorong ekspansi buah dan meningkatkan buah secara lateral.
Keamanan benzylaminopurine lebih tinggi, tetapi ketika menggunakan chlorfenuron dan thidiazuron untuk ekspansi, perhatian harus diberikan pada masalah perubahan warna, rasa dan penyimpanan serta transportasi pada tahap selanjutnya. Karena efek pembengkakannya lebih baik daripada asam giberelat, penggunaan chlorfenuron dan thidiazuron yang berlebihan akan menyebabkan perubahan warna yang sulit dan rasa yang buruk (astringency lebih berat), sehingga mempengaruhi komersialitas; Mudah menjatuhkan biji-bijian, dan tidak tahan terhadap transportasi;
Varietas berwarna, seperti anggur merah, harus menggunakan sesedikit mungkin chlorfenuron dan buah kembung thidiazuron (thidiazuron memiliki efek lebih besar pada konversi warna, menghasilkan pewarnaan yang buruk).
Selain itu, bentuk buahnya panjang dan berbutir, serta usahakan untuk tidak menggunakan chlorfenuron dan thidiazuron untuk melebarkan buah, yang akan menyebabkan bentuk buah membulat dan mengurangi komersialitasnya. Sitokinin dapat mendorong diferensiasi kuncup bunga dan pembentukan bunga selama tahap diferensiasi kuncup bunga.
3. Penguat Merah
①Asam absisat:
Asam absisat yang biasa digunakan dalam anggur terutama meliputi asam absisat dan S-allotoksin, dan asam absisat terutama digunakan dalam dua periode anggur, yaitu periode veraison dan periode gugur.
Pada tahap awal perubahan warna, digunakan untuk mempromosikan pewarnaan buah dan mendorong sintesis etilen di pohon; pada tahap gugur, ini terutama mendorong daun menguning dan rontok, sehingga memasuki dormansi dan mengumpulkan nutrisi.
Dan antibiotik penginduksi S adalah asam absisat alami, yang banyak digunakan. Itu dapat mempromosikan perkecambahannya dan meningkatkan keseragaman perkecambahan pada tahap perkecambahan; pada tahap pemekaran buah, dapat mendorong pemuaian buah dan melunakkan batang buah; pada tahap perubahan warna, dapat mempromosikan Buah diwarnai untuk memperbaiki masalah pewarnaan yang buruk selama periode suhu tinggi di musim panas; itu juga dapat digunakan untuk mempromosikan daun selama periode gugur dan membuat pohon tidak aktif.
Ketika asam absisat meningkatkan konversi warna, itu tidak mempengaruhi fotosintesis daun, tidak mengurangi kandungan gula buah, dan buah tidak mudah melunak, tetapi penggunaan yang berlebihan dapat dengan mudah menyebabkan buah rontok. Penggunaan yang tidak tepat akan menyebabkan pewarnaan buah yang tidak merata. Buah akan berubah warna menjadi ungu. Asam absisat hanya dapat meningkatkan pewarnaan buah, tetapi tidak untuk pematangan buah.
(2)Ethephon:
Penggunaan etilen dalam anggur terutama untuk mempromosikan pewarnaan dan pematangan buah. Kandungan etilen pada pohon merupakan prasyarat untuk pewarnaan buah anggur. Dengan terus meningkatnya kandungan etilen di pohon, buah mulai berwarna, dan Pewarnaan lebih cepat.
Ethephon hanya dapat digunakan saat buah anggur mulai melunak dan berwarna. Jika digunakan terlebih dahulu, itu akan menyebabkan terjadinya buah yin dan yang, buah melompat dan buah kepala hijau, yang akan menyebabkan penuaan dini pada pohon, daun menguning parah, dan defoliasi dini, mengakibatkan pasokan nutrisi tidak mencukupi. Dalam kasus penyakit tempayan, konsentrasi yang terlalu tinggi juga akan menyebabkan droplet. Oleh karena itu, saat menggunakan ethephon, perhatikan node waktu penggunaannya, dan tidak boleh menggunakannya secara membabi buta.
