Baru-baru ini, AgroFresh, perusahaan teknologi pengawetan pascapanen terkemuka di dunia untuk buah-buahan dan sayuran segar, mengumumkan bahwa 1-methylcyclopropene (1-MCP), bahan utama dalam produk andalannya SmartFresh, telah resmi disetujui oleh pemerintah Jepang. Ini dapat digunakan secara luas dalam pelestarian tanaman utama seperti brokoli. Terobosan ini tidak hanya memberikan alat manajemen kualitas baru bagi para petani dan eksportir global, namun juga menandai kemajuan besar bagi industri produk segar.
Sistem Mutu SmartFresh™ kini menawarkan dua produk - SmartFresh SmartTabsTM dan SmartFresh ProTabs - untuk memenuhi kebutuhan manajemen mutu yang berbeda dari petani dan eksportir. Khusus untuk tanaman pangan yang bernilai ekonomi tinggi seperti brokoli, permintaan konsumen di pasar Jepang berkembang pesat. Persetujuan ini tentunya akan membuka peluang pasar baru bagi eksportir.
AgroFresh menunjukkan bahwa persetujuan 1-bahan aktif MCP tidak hanya merupakan penegasan kualitas produk, namun juga membawa peluang bisnis baru bagi eksportir di Amerika Latin dan wilayah lainnya. SmartFresh tidak hanya memenuhi standar tinggi persyaratan kinerja produk, namun juga berkontribusi terhadap pasokan produk segar berkualitas tinggi yang berkelanjutan dan stabil ke pasar global.
Teknologi SmartFresh secara signifikan meningkatkan kesegaran brokoli dan tanaman lain yang sesuai dengan menjaga warna, kelembapan, dan kerenyahannya. Hal ini memberikan fleksibilitas operasional yang lebih besar kepada petani dan pengepakan selama penyimpanan dan transportasi, dan pada akhirnya meningkatkan keuntungan ekonomi. Selain itu, teknologi ini mengurangi ketergantungan pada es, mengurangi bahan-bahan dan dampak lingkungan dengan mengurangi konsumsi air dan energi di fasilitas penyimpanan dingin.
Sejak tahun 2003, AgroFresh telah mulai mengkomersialkan teknologi SmartFresh (1-methylcyclopropene) dan pertama kali digunakan dalam pengawetan apel. Sejak itu, teknologi ini telah diperluas ke berbagai tanaman seperti pir, blueberry, ceri, alpukat, dan buah batu, dan metode penerapan baru telah dikembangkan dalam pengelolaan lapangan, penyimpanan dan transportasi, seperti penyemprotan di lapangan.
Sebagai perusahaan inovasi teknologi pertanian internasional, AgroFresh Solutions berfokus pada penyediaan solusi pengawetan produk pertanian dan teknologi digital, yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas produk pertanian dan memperpanjang umur simpannya. Selain teknologi pengelolaan etilen, perusahaan juga mengembangkan solusi termasuk biosida, pelapis, dan platform digital seperti FreshCloud™ untuk pemeriksaan kualitas dan sensor Strella untuk pemantauan nirkabel dalam ruangan. Baru-baru ini, Sumitomo Chemical dan Valent BioSciences LLC mengumumkan bahwa anak perusahaannya Pace International LLC dan operasinya di luar negeri akan dipisahkan dan diintegrasikan ke dalam AgroFresh, sehingga semakin memperluas pengaruh global perusahaan tersebut.
Sumber: AgroPages
